折纸盒子大全不用打飞机去上海了,在哈尔滨家门口就可以吃到好吃正宗的生煎包!-哈尔滨哈西万达广场

发布时间: 5年前 (2016-04-26)浏览: 124
不用打飞机去上海了,在哈尔滨家门口就可以吃到好吃正宗的生煎包!-哈尔滨哈西万达广场

生煎包是上海的特色
皮酥、汁浓、肉香、精巧
轻咬一口
肉香、油香在口中久久不能散去

如今不用去上海我们在家门口也能吃到特色的生煎包啦
喜欢吃生煎包的小伙伴可千万不要错过哦!
介福林生煎(哈西万达店)
南岗区中兴大道哈西万达广场3楼
如果你以为生煎包就是包子放在油里煎一下,
那么你就太LOW了栗色小天使!
生煎包看似普通的外表下,
隐藏了它来自上海的城里人身份,
以及流传百年的深厚历史底蕴!
下面,就请跟随小西走进万达3楼的【介福林生煎】,
这家传承百年上海经典味道的生煎店龙樱吧,
一探生煎的魅力!

关于“咬”
【介福林生煎】的老板娘告诉小西,吃生煎之所以要一咬、二吸、三吞,是有所讲究的大东亚风云。一咬,咬的是生煎包的皮!咬出的小口,是为了下一步的“吸”作准备的折纸盒子大全!

走进【介福林】的后厨,观察每一个生煎包的制作傻小卿,除了卫生和专业,没别的感觉!每一张生煎包的皮都是这样在师傅手下纯手工擀的,每张皮控制在2毫米的厚度,这个可不是一般的新手能做到的。

皮虽然薄但又不是软烂的口感,还是能吃出来韧度,所以下口要小心啦,别没心没肺一大口的咬破可要喷一身汁咯。小西就是没注意,喷进了鼻子里!
关于“吸”
第二步“吸”,就是咬开口子后,要一口气吸掉里面所有汤汁!汤汁不仅不油腻映秀十年事,而且非常的鲜美!特别的清爽!【介福林】的生煎包都是汤浓、汁鲜的代表综艺最爱宪,当你咬开一口劳勃狄尼洛,就会发现浓浓的汤汁,能倒这样一大勺!

这里的汤汁可是一滴油都没有!但是汤汁哪来的?那可是咱【介福林】的杀手锏!【介福林】都是用整块的猪肉和猪皮熬上数小时的汤做成的皮冻,然后将皮冻和肉馅一起混合包起来,一下锅皮冻化了就是满口的鲜甜汤汁咯~
关于“吞”
第三步就是“吞”了,尝过了外皮,喝过了汤汁宁明新闻网,第三步就是要整个吞下生煎包,品尝细嬾鲜香的肉和脆而不焦的底啦!

【介福林生煎】只选猪前腿肉做馅,因为一直跑来跑去,所以这里的肉最紧实有弹性。

而且肉里的一点点的筋,都会被师傅手工剔除,因为这样做成生煎包的口感最好。
生煎包也是分门派的,看到褶子朝上的是清水生煎,就是里面没有汁的;像【介福林】的这种褶子朝下的是混水生煎,里面是有汤汁的。包好肉馅,再底朝下放入锅里煎星海奇航。


煎到脆而不焦是生煎包底的最高境界,咬起来有吃薯片的脆感,又不会有烧焦的锅巴味。小西就特别喜欢这脆底诗芙雅,咬起来特别脆特别香!

细滑的鲜肉,加上脆香的底,一起咀嚼在口中,那滋味,别提多美了!这么大个的生煎包,小西可是吃过一盘阿尔艾因,又来一盘!


除了生煎,【介福林】还传承了更多的地道上海美味~每一道都值得你细细品味,绝对纯正的上海味道,好吃到爆!经典烧麦
老上海的烧麦一直是国人品味的经典,【介福林】干脆直接将这味道搬来咱东北夏冰冰!烧麦浓浓的酱汁里,包含着香菇、肉末的浓香,皮嫩,米香,一咬入口中,满口的香气会让你特别的满足!


秘制鲜肉月饼
马上就到中秋了,你还在纠结是五仁、还是黑芝麻?别纠结了!姜一郎【介福林】全新一代“鲜肉月饼”将开启中秋月饼新时代一起打鬼子!现烤制的月饼皮,外酥里嫩十渡农家院,皮有一股清新的花香味,甜甜的;里面的肉馅也是精选的猪前腿肉,煨的满满的酱汁,烤的恰到好处!咬一口,皮的酥香和肉的酱香全都散发出来,特别的好吃!不管你们双关图,小西这个中秋就要去打包这个月饼啦~

炸猪排&虾仁春卷
新鲜的猪排放进油锅里炸,炸的恰到好处的猪排是皮肉皮相间,表皮面包糠的酥脆+内里猪排肉的软韧天喜堂天喜丸,最后再浇上番茄酱汁,咬到口中脆爽倍儿棒!

虾仁春卷也是一样放油锅里炸,里面包的是精选的虾仁,厚厚一层,咬一口,酥脆的外皮里面是浓香的虾香,味道特别醇!作为小吃,您必须得来一盘尝尝!

脆爽萝卜
这是小西吃过的最好吃的腌萝卜!没有之一!真的太好吃了!萝卜就像爽脆的西瓜一样爽口,味道特别清爽,特别解腻!总之,这样一大盘奥斯汀格里芬,小西自己就全能吃光光!好吃不贵,建议大家来了必点!
玉米露
吃完饭再来点甜品和饮品北京抢抢族,才算真正的结束一顿饭!经典玉米露,玉米与奶香完美结合,是女生和小孩子的最爱!而且这玉米露的瓶子还可以拿回家哦恒河浮尸!反正小西已经拿回家,每天装些牛奶或者咖啡喝喝,感觉都好棒哦!

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