捕鱼人不是越名贵的食材越有用!冬季养生进补有讲究-养生杂志

发布时间: 7年前 (2014-06-19)浏览: 169
不是越名贵的食材越有用!冬季养生进补有讲究-养生杂志


?冬季正是进补时。
但对于进补,是不是人人都适合进补九方皋相马?
广州市中医医院、国家级老中医药,
专家学术经验指导老师吴维城表示,
进补不等于大补,
还有温补、平补和清补,
要辨体质进补,
看看是补气、补阳、补血温美玲,还是补阴。

食补选材——并非名贵食材才是进补
有人以为,冬天进补,
要选人参、冬虫夏草、鹿茸等大补药材老鸭头,
或者海参、鲍鱼、鳄鱼肉等贵价食材。
其实,进补并不是指非要用名贵药材,
应根据不同的需求来,
选择温补、滋补、暖胃、行气等食材——
一、滋肾养阴类的药材:
杞子、沙参、玉竹、淮山、百合、虫草花、石斛、元肉。
二、温肾补阳类的药材:
肉苁蓉、杜仲、核桃、花生、莲子、巴戟。

三、行气健胃类药物:
老姜、陈皮、芡实、胡椒、红枣。
四、暖胃益肾肉类:
鸡、瘦肉、鸭肉、兔肉、牛肉、
羊肉、狗肉、田鸡、黄鳝、猪腰、虾等。
五、养肾固精类海味:
海参、生晒蚝、花胶、鲍鱼、沙虫干、瑶柱等。

人一共分为九大体质,
不同体质进补不同
生活中,
我们经常会发现有些人特别怕冷,
特别是在冬天怕冷症状表现更为明显,
而有部分人又特别容易上火,
一吃火锅,
马上咽喉痛、口腔溃疡、便秘发作。
吴维城表示,
这都与个体体质情况不同有关系。
所以,冬季进补要根据体质情况而采取相应的食疗进补。
根据中医的理论,
人一共分为以下九大体质
1.正常体质——健康人群
表现:体力强壮,面色润泽日月传奇,思维敏捷霍启文,眠食均佳,二便正常。
建议:此类人群不必过于滋补,正常饮食调理即可。
2.阴虚体质——常熬夜的人
表现:形体消瘦,手足心热,
口咽少津,杨柳松便干尿黄,喜冷怕热。
建议:养阴清润的方法调理。
如沙参、玉竹、马蹄、石斛等
煲瘦肉汤或选滋肾养阴类药材赵侗,
比如杞子、沙参、玉竹、淮山、
百合、冬虫草、虫草花、石斛、元肉等养女成妃。
取两三种与肉一起煲汤。

3.阳虚体质——手脚冷的人
表现:面色淡白,体胖畏寒,口淡便烂,喜热怕冷神甲奇兵。以女性多见爱川香织。
建议:温养助阳的方法调理。
如姜枣煲羊肉或选肉苁蓉、杜仲、
核桃、花生、莲子、巴戟等温肾补阳类药材来煲汤。

4.气虚体质——气短声低的人
表现:面色苍白,健忘多汗,纳呆乏力,多见于老年人。
建议:益气固气的方法调理道统传承系统,如北芪、党参、淮山煲肉汤异界星辰至尊。
5.血虚体质——头晕心悸的人
表现:面色萎黄,头晕心悸,失眠多梦,不耐劳作九条望实,老年人或部分女青年常见。
建议:补血养血的方法调理,如杞子、莲子煲肉汤。

6.阳盛体质——年轻力壮的人
表现:声高面赤,口苦咽干,急躁易怒,小便黄,大便熏臭。
建议:泻火泄热的方法调理,如白萝卜、生菜、白菜、霸王花、菜干煲肉汤。

7.血瘀体质——面色晦滞的人
表现:面色晦滞捕鱼人,嘴唇色暗,肌肤干燥。老年人多见。
建议:应以行气活血的方法调理,如木耳煲鸡或木耳煲瘦肉。
8.痰湿体质——肥胖易倦的人
表现:虚胖易倦,嗜睡懒动,口中粘腻,大便溏烂。
建议:化痰去湿的方法调理,如淮山、生薏仁、芡实、煲瘦肉汤。

9.气郁体质——多愁善感的人
表现:面色苍暗,精神郁闷三王子的甜心,精神郁闷,沉默寡言,胸闷不舒,时欲叹息。常见于女性或老年人成都义散。
建议:理气解郁的方法调理,如陈皮生姜煲鸡或鸭,或多吃些淡水鱼类,如用姜葱、蒜、陈皮等蒸焖四大家鱼。


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