掌纹算命图解不想上班,只想跟着《舌尖3》玩遍腾冲!-悦杭州

发布时间: 4年前 (2016-12-13)浏览: 165
不想上班,只想跟着《舌尖3》玩遍腾冲!-悦杭州
离下个小长假还有40天。

电影院里的贺岁片舔屏还没舔够呐,
年度最强灾难片就登陆了↓
初七上班啦!

无精打采?
只想跟着《舌尖上的中国3》吃遍四方。
两集《器》和《香》都是以云南的两样特色美食作为开头
——怒江的石板粑粑和腾冲的稀豆粉。

稀豆粉还上了热搜↓

Emmm,下个小长假是什么时候来着,
去云南的机票预订ing……
美食背后,是故事强子哥哥。200多天拍摄,带回40T素材
《舌尖》拍摄团队说,
“在腾冲,我们被他们质朴的生活打动。”
卖腾冲稀豆粉的老两口,
几十年来靠着手艺,
用一碗粉在大山深处带大了儿孙。
村里人,也都是吃着他们的粉长大。
稀豆粉由十几种调料按照自己的喜好调制味道,加入饵块、油条、饵丝等徐恭藻,是云南常见的早点。晒干后的稀豆粉,还可以油炸吃,酥脆爽口。

分集导演黄鹤讲述:“在云南腾冲卖稀豆粉的老两口,虽然不善言辞,也不会写字,但却给我们大家留下了深刻的印象。老两口每天都在村口卖稀豆粉,除了村里人,外面的人很少知道他们的故事。但他们用自己勤劳的双手传承着云南腾冲地区最传统最朴实的美食,这种良苦用心是无价的,这种勤劳朴实更是无价的。”

石板粑粑,则是更鲜为人知喜纳昌吉。
第一集《器》,
以60岁的云南怒江石匠黄有胜进山寻找石材开始,
以当地特有的一种青黑色页岩制成石板,
石板加热制作食物的方式浓情快史,
延续自新时期时代。
石板粑粑是怒江独龙族、怒族一种传统民族美食。野生甜荞粉调制的面浆,被烤得透香,蘸上来自怒江峡谷中的野生蜂蜜吊阴功,一口自然的味道。

黄有胜今年60岁,家中祖辈以此为生。寻找石材一般天亮前就要出发补阙真言,要在深山里呆上好几个小时。选取背阴背风的山崖上的石块,撬下下后用刀砍削修整,背下山再打磨抛光,放在火塘边烘烤一两个月,直至水分烤干。
但这门技艺,在整个怒江峡谷,懂得的人已经不多。


去腾冲,这样玩。
去腾冲,四天三晚的行程可以过得紧凑又精致。选择飞机达到腾冲驼峰机场,一般单程机票价格是1400元左右。
酒店可以选择5星级的腾冲悦椿温泉村Angsana Tengchong,地理位置也不错,距离腾冲驼峰机场约有40分钟车程;距离腾冲长途汽车站和来凤山国家公园有15公里,临时起意去其他地方看看也方便。
腾冲有两大特点特别出名,一是温泉;二是火山。腾冲热海温泉,水质软、温度高、矿化度高,位于腾冲县城西南部清水乡,距离腾冲县城约10公里。有温泉80余处,到处是呼呼喷涌的水流、雾气氤氲。
火山地热国家地质公园,地质爱好者不得不看。大小空山、柱状节理和黑鱼河三大块,可以选择只在早上8:00-11:00营业的热气球,俯瞰密布原野的火山口。不过热气球会因为天气气流的变化停运,要坐上可是要看运气的太谷天气预报。

距离腾冲县城以西4公里的和顺古镇,始建于明代。是茶马古道重镇、西南丝绸之路的必经之地。“绝胜小苏杭”的名头并非浪得,镇子里明清时期的祠堂、牌坊、古宅遍布。电视剧《北京爱情故事》也在这里取过景。

银杏村也不可错过,不过要等到每年的11月,银杏叶全黄了,才是最好的时候。

五合梯田,如同大自然的调色板,心旷神怡。

东山草原又叫“天上草原”,海拔约2350米,在腾冲城的东侧。

体力OK的话,还能去云峰山看看。距腾冲县城约50公里。主要景点有玉皇阁、三清阁、吕祖殿等。金柳妍

去腾冲一次玩遍温泉、火山、草原,不得不说这里的地貌太多样啦。

《舌尖》还出现过这些美食,
去云南不能错过蓝天驾校官网。
诺邓火腿、大理乳扇、石屏豆腐、昆明汽锅鸡……
《舌尖》系列拍过的那些云南美食你还记得吗?
石烹松茸
松茸在《舌尖上的中国》第一季中就有介绍,在第三季中,松茸的烹饪器具发生了改变,又衍生出了另一种关于松茸的美食——石烹松茸。

诺邓火腿
诺邓火腿在《舌尖》开播前,几乎是躲在宣威火腿光辉下霓裳铁衣。节目播出后迅速火了,当时某宝售价7天内4级跳,成交量也在5天之内翻了4.5番,环比增长17倍!

烤豆腐
云南臭豆腐,要数建水县。民谣云:“闻着臭,吃着香,胀鼓圆圆黄灿灿杨汉秀,四棱八角讨人想,三顿不吃心就慌。”

汽锅鸡
汽锅鸡的秘诀在于掌纹算命图解,蒸煮的时候蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面,既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。所以鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,保持了鸡的原味和营养悲恋花。

乳扇
相传是忽必烈时期,从蒙古带到云南。是大理白族人民的风味食品两杠两星 ,利用剩余的牛奶制成,生吃、干吃、油炸、煎烤均可。

? 文丨悦小Q
九阳绝脉? 图丨网络
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这个杭州男人做的民宿,全程用减法廖有梁,
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